Brand: Molino Dallagiovanna

Ean: 8033772092166

Mezcla específica para la producción de focaccia y pizza en sartén profunda, un verdadero éxito de ventas de Dallagiovanna.
Los productos elaborados con esta mezcla son muy ligeros aunque muy desarrollados, con un sabor agradablemente delicado y extremadamente diberibili.
Utilizándola correctamente, esta mezcla dará vida a pizza alta y focaccia, perfectamente suave y fragante.

INGREDIENTES: Harina de TRIGO blando tipo "00", proteínas de LECHE, spray de leche desnatada, azúcar, harina de trigo blando gelatinizada, emulgente: lecitina de girasol, enzimas amilolíticas, agente de tratamiento de las harinas: ácido ascórbico.
* Puede contener trazas de SOJA, LECHE y SÉSAMO.

CONSEJOS PARA UN ALMACENAMIENTO PERFECTO:
Almacenar en un lugar fresco y seco, por debajo de 25 ° C, con un 65% de humedad máxima y alejado de la luz incluso cuando el paquete está abierto.
Cerrado en un armario o en un mueble de cocina es perfecto; una vez abierto, basta con cerrar el paquete sobre sí mismo y detenerlo con una pinza para la ropa o cinta adhesiva.
En los periodos más calurosos puedes guardar la bolsa, incluso abierta, en el frigorífico.

Mezcla de Harinas La Leggera tipo 00.
Peso:Kg. 5

Supplier: Molino Dallagiovanna

"La información técnica, hoja de ingredientes, tabla nutricional se adjuntan al objeto publicado. Si faltan, puede solicitarlos escribiendo a info@youdreamitaly.com"