Farine Caputo blu Pizzeria '00' Kg. 25

Brand: Molino Caputo

Ean: 8014601250315

Le gluten élastique et molle d'amidon favoriser la formation des organes de l'humidité excellente, la lumière, levain parfaite, répondant aux besoins des meilleurs enseignants pizzaiuoli. Idéal pour la pizza napolitaine classique.

Caractéristiques:
TYPE DE FARINE "00"
PROTÉINE 12,50%
DURÉE DE VIE 12 mois
CUISSON W 260/270
ÉLASTICITÉ P / L 0,50 / 0,60

Information nutritionnelle par 100g de produit:

Valeur énergétique (kcal): 343
Protéines (g): 10
Glucides (g): 74
Lipides (g): 1
Fibre (g): 0,7

Pour les achats en vrac se il vous plaît nous contacter info@youdreamitaly.com privée

Supplier: Molino Caputo

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"

€ 29,15

Share item with friends

Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation.

Produits liés


Haché maigre Pronto Pizza 4050gr
Haché maigre Pronto Pizza 4050gr Haché maigre Pronto Pizza 4050gr Pour obtenir le meilleur résultat pour vos pizzas. Avec cette tomate nous apportons la vraie pizza napolitaine dans le monde Ingrédients: tomates,... Seule pièce € 9,86 Offre 3 Pièces € 28,60
Farine Caputo rouge Renforcée '00' Kg. 25
Farine Caputo rouge Renforcée '00' Kg. 25 Idéal pour les pâtes qui nécessitent des périodes de repos plus longues et prolongées des cellules levants dans un réfrigérateur. Le gluten, une extensibilité... € 29,15
Caputo farine Manitoba | Sac Amérique du '0' kg. 25
Caputo farine Manitoba | Sac Amérique du '0' kg. 25 Produit à partir des meilleurs grains de la force ayant une valeur élevée en protéines. La qualité du gluten donne une pâte à élasticité et... € 30,78
Farine Caputo jaune '00' Super Kg. 25
Farine Caputo jaune '00' Super Kg. 25 Obtenu à partir de mélanges de grains de résistance moyenne et beaucoup d'élasticité. Polyvalent et équilibré, recommandé pour les pâtes... € 24,99
Farine Caputo vert - '0' spécial Kg. 25
Farine Caputo vert - '0' spécial Kg. 25 Idéal pour le traitement des levures mixtes et naturelles. Recommandé aux boulangers pour faire du pain maison savoureux et parfumé. Grâce à ses caractéristiques... € 24,99
Tomates pelées 2550 gr. Strianese
Tomates pelées 2550 gr. Strianese Les tomates pelées Sachet de tomates pelées Strianese entières, savoureuses et savoureuses produites uniquement avec des tomates italiennes et avec la qualité Strianese. Poids... Seule pièce € 5,72 Carton de 6 pièces € 33,28
Criscito Caputo Kg. 1
Criscito Caputo Kg. 1 La levure séchée, également appelée "Criscito", est un produit naturel obtenu en mélangeant de la farine de blé de type "0" et de l'eau,... Seule pièce € 10,01 Box 10 Pièces € 93,50
Farine Caputo Viola pizza Kg. 25
Farine Caputo Viola pizza Kg. 25 La farine de la pourpre de sac, idéal pour la pizza au mètre, la cuisson et le gâteau Cette farine est faite d'un mélange de grains moyenne / forte de la meilleure italiens... € 30,88
Sauce tomate 500 Gr. Ouverture Facile
Sauce tomate 500 Gr. Ouverture Facile La purée de tomate est un produit destiné à la préparation directe de condiments, obtenu à partir de jus de tomate séparé des graines et des peaux et partiellement... Seule pièce € 1,24 Carton de 12 pièces € 14,56
Tomates hachées 500 Gr. Ouverture Facile
Tomates hachées 500 Gr. Ouverture Facile Obtenu à partir de tomates rondes coupées en gros cubes pour les palais qui aiment tester la consistance des tomates même après la cuisson. Idéal pour une cuisson rapide,... Seule pièce € 1,24 Carton de 12 pièces € 14,56
Coeur de céréales Molino Caputo Kg. 1
Coeur de céréales Molino Caputo Kg. 1 Coeur de céréales est une sélection de céréales et de graines à mélanger, selon une dose idéale qui va de 10% à 30%, avec votre farine Caputo... Seule pièce € 10,01 Box 10 Pièces € 93,50
Caputo farine '0' Ricca - 25 kg
Caputo farine '0' Ricca - 25 kg Obtenu à partir de mélanges de grains de résistance moyenne et beaucoup d'élasticité. Polyvalent et équilibré, recommandé pour les pâtes... € 30,88
Tomates pelées avec du basilic 1 kg Easy Open
Tomates pelées avec du basilic 1 kg Easy Open Avec la saveur typique des tomates fraîchement cueillies, elles sont idéales pour de nombreux plats rapides et faciles à préparer. Excellent pour une sauce simple, prêt... Seule pièce € 2,26 Carton de 12 pièces € 26,00
Farine Caputo Tipo 1 - Kg. 25
Farine Caputo Tipo 1 - Kg. 25 Le dernier ajout à la Molino Caputo. FARINA CAPUTO TIPO 1 Mulino Caputo expérience d'un produit authentique comme notre histoire, en mesure d'apporter à l'esprit... € 33,19
Farine Caputo ORO Kg. 25
Farine Caputo ORO Kg. 25 Caputo farine "00" Or - Long Rising 25 kg Farine à haute teneur en protéines et d'amidon qui permettent une longue hausse. Le choix optimal pour la préparation... € 34,40
Panuozzo Gragnano 25/30 cm (10 pièces)
Panuozzo Gragnano 25/30 cm (10 pièces) Panuozzo Gragnano Panuozzo, fils de maîtres de pizza et la pizza de Gragnano, le pain est un 50 cm de long et est fabriqué à partir de la pâte à pizza, cuite dans un... € 20,80
Farine de panettone  TYPE 00 Kg. 5  -  Molino Dallagiovanna
Farine de panettone TYPE 00 Kg. 5 - Molino Dallagiovanna Idéal pour la production de grands panettone au levain et de gâteaux d'anniversaire. Née d'une sélection rigoureuse des meilleurs grains et d'une recherche continue... Seule pièce € 12,67 offrir 3 pièces € 37,44