Farina Caputo Pasticceria Kg. 5

Brand: Mulino Caputo

Ean:

FARINA CAPUTO PASTICCERIA

FROLLA DOLCI NATALE GRANO TIPO 00 PASTIERA NAPOLETANA

Ideale per la produzione di frolla, crostate, pan di spagna e torte da forno. I grani selezionati per produrre questa farina permettono di ottenere impasti friabili, resistenti e compatti.

PESO Kg. 5
TIPO FARINA "00"
PROTEINE 11,25%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONE W 200/220
ELASTICITÀ P/L 0,50 / 0,60

Pezzo singolo € 8,30
Offerta 3 Pezzi ( Kg. 15 ) € 22,88

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