Farina Pizzuti Alta Pasticceria Kg. 1

Brand: Molini Pizzuti

Ean: 8008458031005

Descrizione prodotto: farina ricavata dalla macinazione dei migliori grani nord americani (manitoba).

Assorbimento acqua 58 % (±1%)
Tempo di sviluppo 4,5’ ±2’
Stabilità 15‘ (±3’)
W 330 (±50)
P/L 0,60 (±0,15)
Falling number 350 (±30)

Imballaggio sacco carta da 1 kg

Pezzo singolo € 2,18
Cartone 10 Pezzi € 20,80

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