Farina Pizzuti Rapidissima Kg. 1

Brand: Molini Pizzuti

Ean: 8008458041004

Preparato a lievitazione istantanea. La lievitazione è immediata e avviene contemporaneamente alla cottura.

Assorbimento acqua 54 % (±1%)
Tempo di sviluppo 1,5’ ±0,5’
Stabilità 7‘ (±2’)
W 215 (±30)
P/L 0,60 (±0,15)
Falling number 310 (±20)

Imballaggio sacco carta 1 kg

Pezzo singolo € 2,23
Cartone 10 Pezzi € 20,80

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