Farina Caputo Manitoba | Sacco America '0' Kg. 25

Brand: Molino Caputo

Ean: 801460125035

Prodotta dai migliori grani di forza con alto valore proteico. La qualità del glutine conferisce agli impasti elasticità ed estensibilità, con eccellenti risultati in pasticceria e prodotti lievitati.

PESO : 25 Kg
TIPO FARINA : 0
PROTEINE :14,24%
SHELF LIFE : 12 mesi
PANIFICAZIONE : W 360/380
ELASTICITÀ : P/L 0,45 / 0,55

€ 22,46

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