Brand: Chirico
Ean: 8034135420343
Grande Novità: Cilindro Pastiera Napoletana "Chirico"
Il cilindro con ingredienti dosati per la Pastiera Napoletana.
Cilindro contenente ingredienti per la realizzazione della classica torta
napoletana, la PASTIERA. Il Grano cotto CHIRICO , grazie all’amido gelificato, permette di amalgamare in maniera perfetta tutti gli ingredienti, evitando di aggiungere molto burro e uova all’impasto.
Ingredienti: Preparato in polvere per pasta frolla ( farina di grano tenero "00", zucchero,
amido di frumento, farina di soia, siero di latte in polvere, stabilizzante: gomma di
xantano; agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio;aromi,
colorante: annatto), Grano Cotto "Chirico" ( grano, acqua, sale, correttore di
acidità: acido citrico), arancia candita (scorze di arancio, sciroppo di glucosiofruttosio,
saccarosio) cannella in polvere, aroma fior d'arancio, vanillina.
Il Cofanetto contiene:
300 g Preparato per pasta frolla
220 g Grano Cotto CHIRICO
20 g Arancia Candita
2 g Cannella in polvere
2 g Aroma Fior d’Arancio
0,5 g Vanillina
Ingredienti da aggiungere 250 g di Ricotta Romana
4 Uova
100 g di Burro
PROCEDIMENTO:
1. Impastare il preparato per la frolla con 1 uovo e 80g di burro. Riporre il panetto in frigo
2. Miscelare in un recipiente il Grano, la ricotta, lo zucchero, 2 uova intere, 1 tuorlo e gli aromi
3 .Stendere il panetto, lasciandone 1/3 da parte per le strisce
4. Foderare la teglia precedentemente imburrata
5. Versare il composto nella teglia foderata e posizionare sette strisce
6. Infornare a 180°C per 60 minuti
7 .Lasciar raffreddare la torta
RUOTO IN OMAGGIO
Produttore: Granpastiera s.r.l
Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com
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