Vino Solopaca Sannio D.O.P. PENGUE bianco - Vinicola del Sannio
Brand: Vinicola del Sannio
Ean: 8013392000550
Vino Solopaca Sannio D.O.P. PENGUE bianco - Vinicola del Sannio
Provenienza:
La zona di produzione del Solopaca DOP è quella parte del Sannio ove la vocazione alla coltivazione della vite ha ricordi più remoti.
Vitigno: 70% Malvasia di Candia – 30% Trebbiano
Formato: 0.75 Lt
Gradazione alcolica: 12%
Tecnica enologica:
Pressatura soffice delle uve diraspate, fermentazione a temperatura controllata.
Caratteristiche organolettiche
Esame visivo: bianco brillante con riflessi verdognoli.
Esame olfattivo: fruttato e floreale, intenso e persistente.
Esame gustativo: buona freschezza e buona sapidità.
Abbinamenti: risotto bianco o rosato, carne bianca e frutti di mare.
Temperatura di servizio 10 °C
Produttore: Vinicola del Sannio
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