Neapolitanische Torzelle, gebraten mit Piennolo-Tomaten vom Vesuv D.O.P - Orto di Lucullo

Brand: Orto di Lucullo

Ean: 0643845848699

Torzelle, der älteste Kohl im Mittelmeerraum!
Mit über 4000 Jahren Geschichte ist der Torzella Riccia der älteste Kohl im Mittelmeerraum.
Torzella wird aufgrund seiner Eigenschaften sehr oft mit Wildkohl in Verbindung gebracht, er ist sehr widerstandsfähig gegen Kälte und Parasiten und bedarf keiner besonderen Pflege. Sie hat mehr oder weniger intensiv grüne gekräuselte Blätter. Im Dialekt ist er unter dem gebräuchlichsten Namen bekannt, der sich auf Kohl bezieht: 'e Torze (der Torze).
Das Wichtigste aber ist die Nährstoffkapazität der Torzella: Eine Portion Torzelle enthält den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin A und C, 13 % Calcium und eine gute Versorgung mit Kalium und Verdauungsenzymen. Reich an Antioxidantien und Glucosinolaten, hat Torzella, wie alle Cruciferae, eine sehr wichtige und sehr gültige vorbeugende Wirkung gegen Krebs.

Zutaten: 75 % neapolitanischer Kohl, 22 % Piennolo del Vesuvius-Tomaten D.O.P, natives Olivenöl extra, Salz, Knoblauch, Oregano, Chili. (Zitronensäuerungsmittel)

In 580 ml Glasverpackung.

Supplier: GMA import export specialità s.r.l

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"

Stück € 9,68
Angebot 3 Stück € 27,50

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