Caputo Mehl "Classica" 5 kg

Brand: Molino Caputo

Ean: 8014601027535

Caputo Mehl "Classica" 5 kg für alle Anwendungen.

Weichweizenmehl Typ "00".Maximale Feuchtigkeit 15,5%.
Es benutzt nur WEIZEN keine Zusatzstoffe und Enzyme.

Mehl mit kalibrierter Körnung, für eine einfache Flüssigkeitszufuhr, ausgezeichnete Verarbeitbarkeit. Für weiche Teige, die nach dem Garen Leichtigkeit und Geschmack bewahren.

Für die korrekte Produktpflege halten die kühlen, trockenen Ort.

Produziert von Molino Caputo, wo Sie von den besten und IMMER Körner werden nach den Grundsätzen der alten Kunst Fräsen gemischt aus.
Um Schäden an Proteinen und Stärke zu vermeiden, mahlen Getreide langsam.

MEHLTYP: 00
PROTEIN: 11,50%
HALTBARKEIT: 12 Monate
BACKEN: W 220/240
ELASTIZITÄT: P / L 0,50 / 0,60

Supplier: Molino Caputo

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"

€ 9,48

Share item with friends

Die Informationen auf den Produktetiketten können aus Gründen, die sich unserer Kontrolle entziehen, variieren, daher kann es zu Abweichungen zwischen den Informationen auf der Website und denen auf den gelieferten Produkten kommen. Wir laden Sie ein, die Informationen auf dem Produkt vor dem Verzehr oder der Verwendung immer zu überprüfen.

related Products


Mehl Caputo Pizzeria Kg. 1
Mehl Caputo Pizzeria Kg. 1 Caputo Weichweizenmehl Typ 00 blaue Pizzeria Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für leichte bis perfekte Teigmischungen. Ideal für die klassische neapolitanische... Stück € 2,48 Karton 10 Stück € 24,44
Trockenhefe 100% italienisch - Mulino Caputo
Trockenhefe 100% italienisch - Mulino Caputo Trockenhefe mit hoher Aktivität. Anwendungsdosen: 1/3 im Vergleich zu Frischhefe Zutaten: Backhefe (Saccharomyces), Emulgator (Sorbitanmonostearat E491) Wenn die Verpackung geöffnet... Stück € 4,62 € 2,73 Karton 10 Stück € 26,40
Hart Caputo Kg. 1
Hart Caputo Kg. 1 Hartweizengrieß - 1 kg Yellow Amber, benotet und Elastizität der Gluten, wodurch es ideal für Handwerker, frische Pasta, Vollkornprodukte Brot von Altamura und zum Bestäuben... Stück € 2,48 Box 10 Stück € 24,44
Caputo Mehl Pasticceria kg. 1
Caputo Mehl Pasticceria kg. 1 CAPUTO PASTICCERIA MEHL SWEET CHRISTMAS SHORTBREAD TYPE 00 NEAPOLITAN PASTIERA Ideal für die Herstellung von Gebäck, Torten, Biskuit und ofengebackenen Kuchen. Die zur Herstellung dieses... Stück € 2,28 Paket 10 Stück € 21,84
Caputo Mehl "Cuoco" Chef kg. 5
Caputo Mehl "Cuoco" Chef kg. 5 Caputo "Cuoco" Chef Mehl 5 kg für lange Sauerteig Weichweizenmehl Typ "00" VERSTÄRKT. Das elastische Gluten und die weiche Stärke begünstigen die Teigbildung... € 9,48
Rot Mehl Caputo "00" Pizza Chef 1 kg (5 Stück)
Rot Mehl Caputo "00" Pizza Chef 1 kg (5 Stück) 5 STÜCK Red Mehl Caputo "00" Pizza Chef kg 1 Mit Gluten Mehl für Teig elastisch und widerstandsfähig im Einklang mit einer duftenden Geschmack. Leichte Verarbeitbarkeit und... € 9,98
Ölkreuz für Pizza 250ml
Ölkreuz für Pizza 250ml Ölkreuz für Pizza 250ml Traditionelle neapolitanische Ölkreuzungen aus Kupfer und Messing. Dies sind italienische Handwerksprodukte. Eigenschaften: . Handgefertigt komplett aus Kupfer... Stück € 47,10 Angebot 3 Stück € 132,98
Caputo Mehl Double Zero - Classic Kg. 1
Caputo Mehl Double Zero - Classic Kg. 1 Double Zero Caputo Mehl - Classic Kg. 1 Ideal für weiche, leichte Teige. Empfohlen für ein helles Brot mit weicher und weißer Krume. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt: Energiewert... Stück € 1,98 Paket 10 Stück € 19,76
Caputo Mehl Blu Kg. 1 Type 00 (5 Stück)
Caputo Mehl Blu Kg. 1 Type 00 (5 Stück) 5 STÜCK Caputo Mehl Weizenmehl Type 00 " Blue" 1 kg Mehl mit einer Korngröße kalibriert , für einfache Hydratation, hervorragende Verarbeitbarkeit . Für weiche Teig,... € 9,98
Caputo Mehl Pasticceria kg. 5
Caputo Mehl Pasticceria kg. 5 CAPUTO PASTICCERIA MEHL SWEET CHRISTMAS SHORTBREAD TYPE 00 NEAPOLITAN PASTIERA Ideal für die Herstellung von Gebäck, Torten, Biskuit und ofengebackenen Kuchen. Die zur Herstellung dieses... Stück € 11,44 Angebot 3 Stück (Kg. 15) € 32,76