JANARE Falanghina Sannio Weißwein  D.O.P - La Guardiense

Brand: La Guardiense

Ean: 8010145080098

JANARE Falanghina Sannio Weißwein D.O.P - La Guardiense

Trauben: FALANGHINA 100%

Provenienz: Sannio Beneventano - Kampanien

Alkoholgehalt: 13,6%

Format: 0,75 lt

Erntezeit: zweite Septemberhälfte

VINIFIKATION: Kryo-Mazeration
(8 ° C) in Reduktion, was zu einem sanften Pressen führt.
Gärung: in Edelstahl, für 20
Tage bei kontrollierter Temperatur und konstanten 15 ° C

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Strohgelbe Farbe, charakteristisches fruchtiges Aroma und bemerkenswerte Intensität. Empfindungen von
Säure und Geschmack nehmen nach und nach zu und ergeben einen ausgeglichenen und angenehmen Geschmack.

GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN
Delikate Vorspeisen, Gnocchi mit Tomaten, Nudeln und Zucchini, Risotto und Reis Timbale, Carpaccio di
Fisch und Fleisch, Caprese mit Büffelmozzarella, Schalentiere, Fischgerichte, hervorragend zu
Zucchini Parmigiane. Probieren Sie es auch mit cremigem Käse.


Bei einer idealen Temperatur von 8 - 10 ° C servieren.

Volume 0,75 L
Acidità totale 6,05 g/lt
Estratto secco 21 g/lt
pH 3,28

Supplier: La Guardiense

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"

Stück € 8,54
6 Stück Karton € 48,80

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