Geräucherter Mozzarella | Provola Bufala 500 Gr.

Brand: Caseificio La vecchia Masseria di Diana Luigi

Ean: 0643845851705

Die Provola aus geräucherter Büffelmilch ist eine Version des für Kampanien typischen Mozzarella. Der Büffelmilchmozzarella wird in einem natürlichen Prozess geräuchert: Die Mozzarella werden paarweise an einen Stock gebunden, Stroh und Lorbeerblätter werden auf den Boden gelegt und mit nassen Säcken bedeckt, um Rauch und kein Feuer zu erzeugen. Der so geräucherte Büffelmilchmozzarella wird dann in Tanks gefüllt mit der beim Schleudern anfallenden Konservierungsflüssigkeit, die neben dem Salzen auch dazu dient, ihn von Ascheresten zu reinigen.

Zutaten: Milch, Büffelmilch, Salz, Lab, mit Weizenstroh geräuchert
Allergene: Milch und Derivate.

Verkaufseinheit 500 Gr

Supplier: Caseificio La vecchia Masseria di Diana Luigi

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"

Stück € 8,98
Angebot 3 kg € 49,99

Share item with friends

Die Informationen auf den Produktetiketten können aus Gründen, die sich unserer Kontrolle entziehen, variieren, daher kann es zu Abweichungen zwischen den Informationen auf der Website und denen auf den gelieferten Produkten kommen. Wir laden Sie ein, die Informationen auf dem Produkt vor dem Verzehr oder der Verwendung immer zu überprüfen.

related Products


Stücke von geräuchertem Bufala 500 Gr.
Stücke von geräuchertem Bufala 500 Gr. Die geräucherten Büffel-Häppchen sind eine Variation der klassischen Mozzarella-Häppchen. Im Vergleich zum klassischen Mozzarella ist der Bocconcino klein und erreicht ein Gewicht von... Stück € 8,98 Angebot 3 kg € 49,99
Caponate Round Weiß
Caponate Round Weiß Caponate Round Weiß Netto-Gewicht: 300 Gr Menge: 8 Stück pro Verkaufseinheit Dauer des Produkt: 12 Monate Stück € 3,50 Box 12 Stück € 38,48
Käse Nonnen Kg. 2,5
Käse Nonnen Kg. 2,5 Caciocavallo delle Monache ist ein typischer Käse der Bereiche Irpinien, wo die Milch Tradition ist alt und berühmt. Es gibt viele Molkereien in der Umgebung, die in lokale Produkte spezialisiert... € 52,00
Pecorino Truffle 500 Gr.
Pecorino Truffle 500 Gr. Original-Käse aus Schafsmilch gewürzt mit schwarzem Trüffel von Bagnoli Irpino. ZUTATEN: pasteurisierte Milch, Lab, Salz, Milchsäure, schwarze Trüffel (Tuber mesentericum) Schaf 500... Stück € 18,72 Angebot 3 Pieces € 52,00
Zopf aus Büffelmozzarella Kg. 3
Zopf aus Büffelmozzarella Kg. 3 Hergestellt von denen, die die besten Restaurants / Pizzerien in Neapel beliefern Büffelmozzarella, das ist die Königin der typischen kampanischen Produkte in Form eines Zopfs. Handgefertigt,... Stück € 44,99 Einteilige 6 Kg € 89,44
Ricotta di Bufala Kg. 1
Ricotta di Bufala Kg. 1 Ricotta di Bufala Campana in Packungen zu 1 kg. Ist einer der Top-Eccellenze Campane weltweit beneidet. Es wird mit dem Serum aus der Herstellung von Büffelmozzarella produziert. Es wird in... Stück € 8,48 Angebot 3 kg € 24,44
Mozzarella di Latte di Bufala 500 Gr.
Mozzarella di Latte di Bufala 500 Gr. Büffelmozzarella ist das bekannteste typisch kampanische Produkt und italienischer Stolz auf der ganzen Welt. Dieser besondere eiweißreiche und leicht verdauliche Käse ist für jeden... Stück € 8,48 Angebot 3 kg € 44,99
Craft Beer Karma Amber Doll 33 Cl
Craft Beer Karma Amber Doll 33 Cl ALE Kastanienhonig Alkoholgehalt: 5,7% Formate: 33 cl. - 75 cl. - 1,5 lt. Trinktemperatur: 6 ° C - 8 ° C Verfügbarkeit: das ganze Jahr ZUTATEN Wasser, Gerstenmalz,... Stück € 6,03 Paket 12 Stück € 60,39
Burrata Kg. 1
Burrata Kg. 1 Burrata ist ein Frischkäse aus Büffelmilch mit gestrecktem Quark, ähnlich wie Mozzarella, aber mit einer viel weicheren und faserigeren Textur und einem süßen und buttrigen Geschmack. Die... Stück € 18,50 Angebot 3 kg € 50,96
Natives Olivenöl Extra 5 Lt - Terre del Casale -
Natives Olivenöl Extra 5 Lt - Terre del Casale - Terre del Casale 5-Liter-Dose Natives Olivenöl Extra Das native Olivenöl extra vergine "Terre del Casale", resümiert all die Tugenden eines guten Preis-Leistungsverhältnis. Abwesenheit... Stück € 69,16 Angebot 3 Pieces € 201,76
Geräucherter Scamorza kg. 1
Geräucherter Scamorza kg. 1 Die scamorza ist eine fadenziehende Käse, wie Mozzarella und Provolone, durch die Verarbeitung erhalten Kuhmilch oder gemischt, sonst, die sich aus zwei Melkzeiten. Folgt der weitere Prozess des... Stück € 14,99 Angebot Kg. 3 € 42,99
Geflochtene Mozzarella di Bufala geräuchert 1 Kg.
Geflochtene Mozzarella di Bufala geräuchert 1 Kg. Der geräucherte Büffelmozzarella-Zopf ist eine Variante des typischen Zopfs. Der Büffelmilchzopf wird in einem natürlichen Prozess geräuchert: Die Mozzarella werden paarweise an... Stück € 17,99 Stück 3 Kg € 52,00
Sfoglia di mozzarella | Pettola | Kg. 1
Sfoglia di mozzarella | Pettola | Kg. 1 Die Pasta hat die gleiche Verarbeitung Büffel-Mozzarella. Sobald gesponnen werden die Teigwaren in die gewünschte Größe gedehnt. ist ein Produkt, das zunehmend in der Gastronomie... Stück € 16,99 Angebot 3 kg € 49,92
Büffelmozzarella 6 Kg (Zizzettona)
Büffelmozzarella 6 Kg (Zizzettona) Die Zizzettona ist eine besonders bestechende Variante des Büffelmozzarellas. Sein Name bezieht sich nicht nur auf die Milch, die aus ihm herauskommt, sondern auch auf die Form, die einer wohlhabenden... € 89,44
Mozzarellona di Bufala da 10 Kg (Zizzettona)
Mozzarellona di Bufala da 10 Kg (Zizzettona) Produziert von denen, die die besten Restaurants / Pizzeria in Neapel bieten Die Zizzettona ist eine besonders attraktive Variante der Mozzarella di Bufala. Sein Name bezieht sich nicht nur auf die... € 130,00
Ciccioli Neapolitanischen - Cicoli Kg. 4
Ciccioli Neapolitanischen - Cicoli Kg. 4 Die Cicoli Neapolitaner, oder Grieben, ist eine Speise aus dem Fett in Schweinefett in Vorbereitung. Fett, von der Rinde getrennt und in Würfel geschnitten, wird über eine geringe und konstante... Stück € 66,00 Angebot 8 Kg. € 121,00