Brand: Provolone del Monaco
Ean: 2190470000000
Provolone del Monaco wird aus Kuhmilch gewonnen. Typisches Produkt von Agerola, das aus einer mindestens 6-monatigen Lagerung in einer Höhle gewonnen wird
Die Größe der Laibe muss so sein, dass sie am Ende der Reifezeit ein Gewicht von mindestens 2,5 kg und höchstens 8 kg haben.
Gastronomie und Weinempfehlungen
Es wird empfohlen, ihn mit sehr vollmundigen und gereiften Rotweinen zu kombinieren. Sein Verzehr war schon immer für edle Tische bestimmt, wo er wegen seines runden, weichen und gut charakterisierten Geschmacks geschätzt wird.
Zutaten: 20 % Agerolese-Kuhrohmilch, Kuhrohmilch, Salz, gemischtes Ziegenlab (mind. 50 %) und Kalbfleisch
Geschenkbox von 500 Gr
Supplier: MIR Srl
"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"
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