Wein SETTEVULCANI – Piedirosso dei Campi Flegrei doc
Brand: Salvatore Martusciello
Ean: 0643845854836
Produktionsbereich
Campi Flegrei
Reben
Piedirosso 100%
Boden
Vulkanischen Natur Sand Bimsstein und trachitica
Höhe
Zwischen 50 und 200 s.l.m.
Anbau
Traditionelles Pozzuoli-System
Ertrag pro Hektar
80 q.li pro Hektar
Ernte
Die Ernte begann am 8. Oktober und beendete den Tag am 9. Oktober. Die Trauben wurden im Weinberg ausgewählt und von Hand in Kartons von 18 kg geerntet. Im Jahr 2015 wurden 6600 Flaschen hergestellt. Die Abfüllung fand am 20. April 2016 statt.
Besondere Merkmale:
Die Reben werden auf eigenen Wurzeln geschult, die nicht auf amerikanischem Fuß gepfropft werden und von ihren eigenen Wurzeln leben.
Wein machen
Nach Entstauung und weichem Pressen, alkoholische Gärung bei
Kontrollierten Temperatur bis etwa 22 ° C
Reifung
Stehlen
Supplier: Salvatore Martusciello
"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"
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