Caputo harina 0 masa madre aire 1 Kg.
Brand: Mulino Caputo
Ean: 8014601038203
La atención se dirige a las pizzas exprés y regeneradoras que cumplen las características esenciales del alvéolo continuo, la superficie crujiente y el núcleo blando. Según la tradición del molino napolitano, la harina es siempre sólo de trigo. Pero el secreto de la nueva harina es la combinación de la escuela napolitana y la escuela romana. Criscito entra en esta nueva harina de trigo blando 0, es decir, la antigua masa madre utilizada por los napolitanos hasta hace unas décadas. Una harina supereficaz cuyas principales características son la postura natural y la selección de los granos (no es una mezcla de harinas "salientes" del tamizado).
una nueva harina 100% natural, sin ningún tipo de aditivos. Elaborado con masa madre ancestral. Esta prefermentación se elabora con una selección de cereales de secado lento y agua para conservar sus propiedades, para obtener masas de alta hidratación, aireadas, ligeras y crujientes.
Una garantía para unas sabrosas pizzas de pines, de pala y de sartén
formato : 1 kg.
Supplier: Antimo Caputo S.R.L.
"La información técnica, hoja de ingredientes, tabla nutricional se adjuntan al objeto publicado. Si faltan, puede solicitarlos escribiendo a info@youdreamitaly.com"
La información de las etiquetas de los productos puede variar por causas ajenas a nuestra voluntad, por lo que pueden existir discrepancias entre la información del sitio y la de los productos entregados. Le invitamos a consultar siempre la información del producto antes de su consumo o uso.
Productos relacionados
