Caputo harina Pastas frescas y Gnocchi Kg. 5

Caputo harina Pasta fresca y Gnocchi Kg. 5 - rollo fácil

Trigo blando tipo de harina "00". Harina calibrada con almidones de primera extracción y gluten resistente. La combinación con agua genera mezclas brillantes y consistentes, para un sabor extraordinario. También es excelente en confitería para cremas y cremas.
Humedad máxima del 15,5%.
Utiliza sólo el trigo sin aditivos y enzimas.

Para el mantenimiento adecuado del producto mantener el lugar fresco y seco.

Producido por Molino Caputo donde se selecciona a partir de los mejores y siempre granos se mezclan de acuerdo con los principios de la antigua molienda arte.
Para evitar daños a las proteínas y almidones, granos muelen lentamente.

TIPO DE HARINA: 00
PROTEÍNAS: 12,25%
VIDA ÚTIL: 12 meses
Hornear: W 260/280
ELASTICIDAD: P / L 0.70 / 0.80

€ 7,49

Share item with friends

Productos relacionados


Spaghetti di Gragnano IGP 500 Gr.
Spaghetti di Gragnano IGP 500 Gr. Categoría: Pastas Largas Extruidos de bronce Pasta spaghetti fábrica Gragnano Ciro Moccia conocer un secado largo y delicado a baja temperatura. De una sola pieza € 2,75 Caja de 16 piezas € 40,87
Caccavella Gragnano terrinas
Caccavella Gragnano terrinas Cada paquete contiene 4 Caccavella dispuestos en la arcilla muchas cacerolas Vietri. Más grande de la pasta del mundo se llama Caccavella (que significa pequeño bote ), pesa 50 gramos... De una sola pieza € 16,49 Oferta 3 Piezas € 46,54
Harina Caputo Pasta y Gnocchi '00' Kg. 25
Harina Caputo Pasta y Gnocchi '00' Kg. 25 Harina de calibrado con el almidón y la primera extracción de gluten-resistente. La combinación con el agua genera pastas transparencias y consistentes, por un sabor extraordinario.... € 21,00
Harina de Caputo Pasta fresca y ñoquis Kg. 1
Harina de Caputo Pasta fresca y ñoquis Kg. 1 Pasta fresca y ñoquis Fácil de untar Harina elástica con alto valor proteico Harina calibrada con almidones de primera extracción y resistente al gluten. La combinación... De una sola pieza € 1,92 Paquete 10 Piezas € 18,20
Orecchietta tricolor IGP 500 Gr.
Orecchietta tricolor IGP 500 Gr. Una especialidad es sorprendente por la autenticidad de los sabores y la originalidad de los formatos! En este caso, podrá disfrutar de elaborados blanco, rojo (con tomate) y verde (con verduras). ... De una sola pieza € 3,09 Caja de 16 piezas € 48,15
Caputo harina de tipo 1 - Kg. 5
Caputo harina de tipo 1 - Kg. 5 La última adición al Molino Caputo. FARINA CAPUTO TIPO 1 Mulino experiencia Caputo de un producto auténtico, como nuestra historia, capaz de traer a la mente toda la tradición... € 9,36
La Gnocca de Gragnano IGP 500 Gr.
La Gnocca de Gragnano IGP 500 Gr. La fábrica de pasta Gragnano ha recibido recientemente la marca IGP. Un reconocimiento que recompensa a toda una ciudad que en más de medio siglo se ha dedicado exclusivamente a la curación... De una sola pieza € 3,09 Caja de 12 piezas € 36,03