Las orecchiette, típicas de la cocina de Apulia, son discos pequeños y ligeramente cóncavos. Tradicionalmente se preparan a mano con harina y agua y se condimentan con brócoli o patatas y salsa de tomate o ajo y aceite. También conocidas como "Recchie", quedan excelentes con ragú de verduras o de cordero y ricotta.
De Cecco Orecchiette n° 91 500 gr.
Reseñas
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Información del producto
Descripción breve
Las orecchiette, típicas de la cocina de Apulia, son discos pequeños y ligeramente cóncavos. Tradicionalmente se preparan a mano con harina y agua y se condimentan con brócoli o patatas y salsa de tomate o ajo...
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1 12De CeccoOrecchietteFormato nº 91pasta cortaAlta calidadpasta de sémolaPasta estirada en bronceSabor autenticoproducto italianoespecialidades de Apuliapastas artesanales
Marca De Cecco
tipo de pasta pasta corta, pasta de sémola
País natal Italia
Peso del artículo 500 Gr
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