Los rombi, un tipo de pasta típica de la gastronomía campesina de Abruzzo, son una variedad de sagne cortada en forma romboidal, muy común en las zonas montañosas. Tradicionalmente, este formato se acompaña de salsas a base de pescado, pollo o pato, habituales en la campiña de Abruzzo, o salsas de cordero, especialmente en las zonas montañosas. Los rodaballos también son ideales para la preparación de sopas de legumbres o con salsa de carne y salsa de tomate.



De Cecco Rombi n° 121 500 Gr.
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