Durum Caputo Kg. 5

La sémola - 5 Kg

Amarillo Amber, clasificados y elasticidad del gluten, lo que es ideal para la pasta artesanal, fresco, pan integral de Altamura y para quitar el polvo de la pizza en el mostrador.

Características del producto:

PESO 5 Kg
TIPO DE HARINA: Sémola de trigo duro.
PROTEÍNAS: 12.5% 12.5%
VIDA ÚTIL: 12 meses
Hornear: W 250 min
ELASTICIDAD: P / L 2.30 max

€ 7,99

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