Falanghina del Sannio DOC vino blanco - Mastroberardino

Falanghina del Sannio DOC vino blanco - Mastroberardino

Formato : 0.75 Lt

El nombre de Falanghina probablemente se deriva del uso de los polos llamados "falange", que se han utilizado desde la antigüedad para apoyar la
empulgueras. A pesar de haber escrito registros solo desde mediados del siglo XIX, los expertos dicen que es una variedad de uva contemporánea en comparación con Fiano y Greco, que en cambio se remontan al primer siglo antes de Cristo.

VIÑEDO Y SUELO: La finca Apice se encuentra principalmente en un suelo de textura media y rico en esqueletos con una exposición principalmente al sureste y una altitud promedio de 350 m.s.l.m.

SISTEMA DE PERIODO Y RECOLECCIÓN: finales de septiembre. Colección manual.

VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO: vinificación clásica blanca en tanques de acero a temperatura controlada.

Características organolépticas: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz Fresco y afrutado con marcadas notas a frutas cítricas, frutas tropicales, melocotón, plátano y flores blancas. En boca, de gran frescura y persistencia, con un agradable retrogusto afrutado.

Partidos de comida: Pescados y mariscos, pescados blancos a la parrilla y al horno.


Servir a la temperatura ideal de 12 ° - 14 ° C.

También disponible en el formato 0.375 Lt.

De una sola pieza € 11,39
Carton 6 piezas € 62,14

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