Harina Far Dolci Sfoglia Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna

Brand: Molino Dallagiovanna

Ean: 0037203525214

Ideal para la producción de hojaldre.
La selección de los granos de Molino Dallagiovanna permite obtener una harina bien extensible y equilibrada, lo que confiere al producto terminado la friabilidad y el desarrollo.

CONSEJOS PARA UN ALMACENAMIENTO PERFECTO:
Almacenar en un lugar fresco y seco, por debajo de los 25 ° C, con un 65% de humedad máxima y alejado de la luz incluso cuando el paquete está abierto.
Cerrado en un armario o en un mueble de cocina es perfecto; una vez abierto, basta con cerrar el paquete sobre sí mismo y detenerlo con una pinza para la ropa o cinta adhesiva.
En los periodos más calurosos puedes guardar la bolsa, incluso abierta, en el frigorífico.

Harina de trigo blando tipo 00
W 300 P/L 0.55
Peso:Kg. 25

Supplier: Molino Dallagiovanna

"La información técnica, hoja de ingredientes, tabla nutricional se adjuntan al objeto publicado. Si faltan, puede solicitarlos escribiendo a info@youdreamitaly.com"

€ 36,15

Share item with friends

La información de las etiquetas de los productos puede variar por causas ajenas a nuestra voluntad, por lo que pueden existir discrepancias entre la información del sitio y la de los productos entregados. Le invitamos a consultar siempre la información del producto antes de su consumo o uso.

Productos relacionados


Harina de panettone TIPO 00 Kg. 5  -  Molino Dallagiovanna
Harina de panettone TIPO 00 Kg. 5 - Molino Dallagiovanna Ideal para la elaboración de grandes panetones fermentados y pasteles de aniversario. Nacida de una cuidadosa selección de los mejores granos y de la investigación continua en nuestros... De una sola pieza € 12,67 oferta 3 piezas € 37,44
Harina FAR Panettoni Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna
Harina FAR Panettoni Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Ideal para la producción de panetón con grandes pasteles con levadura y pasteles de aniversario. Nacida de una cuidadosa selección de los mejores granos, esta harina le permite hacer... € 37,02
Harina Caputo '0' Frolla - 25 Kg
Harina Caputo '0' Frolla - 25 Kg Harina de trigo Tipo '0' Harina dedicada exclusivamente a la preparación de shortbread, masa de galleta y base de pasta brisa. Producto capaz de conferir fragancia, sabor y color... € 30,05
Harina Caputo rojo blindada '00' Kg. 25
Harina Caputo rojo blindada '00' Kg. 25 Ideal para masas que requieren largos periodos de descanso prolongados y células de levadura en un refrigerador. Gluten, una relación equilibrada extensibilidad, resistencia y elasticidad... € 29,15
Harina Far Dolci Frolla Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna
Harina Far Dolci Frolla Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Ideal para la elaboración de masa quebrada, tartas, bizcochos y pasteles horneados. Los granos seleccionados para producir esta harina permiten obtener una masa quebradiza, resistente y compacta. CONSEJOS... € 30,73
Tipo de harina 00 Far Pane SSP Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna
Tipo de harina 00 Far Pane SSP Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Ideal para hacer pan. Adecuado para la producción de pan con método directo; Ideal para hacer pequeños panes, palitos de pan y galletas. Una harina creada ad hoc con los mejores... € 30,78
Harina FAR Pizza AZUL Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna
Harina FAR Pizza AZUL Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Ideal para procesar hasta 10 horas de levadura a temperatura ambiente y 24 horas en el frigorífico. Es adecuado no solo para pizza plana clásica, sino también para productos en bandeja. CONSEJOS... € 31,09
Harina  Far Dolci Broches Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna
Harina Far Dolci Broches Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Ideal para hacer brioches, bollos y croissants. Lo mejor de la tradición, para pequeños productos fermentados: duros pero elásticos, resistentes a la congelación y con excelente... € 29,61
Harina Far Focaccia La Forte Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna
Harina Far Focaccia La Forte Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Una harina nacida de la elección de utilizar granos blandos italianos, europeos y canadienses. Fácil de usar, esta harina es ideal para la focaccia genovesa y se ofrece en dos variantes:... € 29,53
Harina Oltregrano La Leggera Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna
Harina Oltregrano La Leggera Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Una mezcla específica para la producción de focaccia y pizza alta en sartén, un verdadero éxito de ventas de Dallagiovanna. Los productos hechos con esta mezcla son muy ligeros,... € 52,83
Harina La Napoletana 2 . 0 Tipo 00 Kg. 5  -  Molino Dallagiovanna
Harina La Napoletana 2 . 0 Tipo 00 Kg. 5 - Molino Dallagiovanna La harina de un verdadero pizzero, aprobada por AVPN (True Naapolitan Pizza Association). Perfecta para realzar la excelencia de la pizza napolitana: una cornisa perfectamente desarrollada y dorada, una... De una sola pieza € 9,86 oferta 3 paquetes € 28,62
Harina de panettone Z Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna
Harina de panettone Z Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Ideal para la elaboración de panettone y grandes productos fermentados y postres de aniversario. Creada y buscada por las hábiles manos del maestro pastelero Achille Zoia, la variedad Z,... € 39,58
Harina La Napoletana Tipo 00 Kg. 1 - Molino Dallagiovanna
Harina La Napoletana Tipo 00 Kg. 1 - Molino Dallagiovanna LaNapoletana: para una cornisa perfectamente desarrollada y dorada, una textura suave y elástica. Una verdadera harina, la harina adecuada para una verdadera pizza Pizzajuolo! * Puede contener... De una sola pieza € 2,06 Cartón 10 Piezas € 19,65
Harina La Pinsa tipo 00 Kg. 5  -  Molino Dallagiovanna
Harina La Pinsa tipo 00 Kg. 5 - Molino Dallagiovanna Mezcla especialmente diseñada para la creación de la típica pinsa romana. El producto terminado tendrá un sabor distintivo y decisivo, con notas de sabor tradicional, debido... De una sola pieza € 15,95 oferta 3 piezas € 46,20