Harina Caputo Tipo 1 - Kg. 25

La última adición al Molino Caputo. FARINA CAPUTO TIPO 1

Mulino experiencia Caputo de un producto auténtico, como nuestra historia, capaz de traer a la mente toda la tradición de los molineros napolitanos.

Es el tipo histórico 1, una harina por el olor, color y sabor de inconfundible, que puede mejorar cada preparación.


Producido con una selección de la mejor variedad de granos y enriquecido con germen de trigo, es útil para masas con levadura larga y también como harina de corte para pan, pizza, postres.

caracteristicas:

TIPO DE HARINA, 1
PROTEÍNAS, 13%
VIDA ÚTIL, 12 meses
Hornear, W 250/270
ELASTICIDAD, P / L 0.50 / 0.60

€ 27,99

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