Harina "Far Dolci-Broches" 25 kg - Molino DALLAGIOVANNA

Harina "Far Dolci-Broches" Tipo 00 - Molino DALLAGIOVANNA

Harina de trigo blando tipo 00

"THE SWEET" - BRIOCHES

W 380 P / L 0,55

Peso neto 25 kg

Ideal para la elaboración de croissants, daneses y croissants.
Lo mejor de la tradición, para productos con levadura pequeña: tenaz pero elástico, resistente a la congelación y con un excelente rendimiento en desarrollo.

€ 21,29

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