Harina de Pizzuti "Rapidissima" Kg. 1
Brand: Molini Pizzuti
Ean: 8008458041004
Es levadura instantánea. La levadura es inmediata y ocurre al mismo tiempo que la cocción.
Absorción de agua 54% (± 1%)
Tiempo de desarrollo 1.5 '± 0.5'
Estabilidad 7 '(± 2')
W ^ {215} ( pm 30)
P / L 0,60 ( pm 0,15)
Número de caída 310 (± 20)
Embalaje bolsa de papel 1 kg
Supplier: Molini Pizzuti
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