JANARE Sannio D.O.P. vino tinto Riserva 2015
Brand: La Guardiense
Ean: 8010145030031
ROJO RISERVA SANNIO DOP
Uvas: SANGIOVESE 80% AGLIANICO 20%
Origen: Sannio Beneventano - Campania
Grado alcohólico: 13,5%
Temperatura de servicio: 16 ° -18 ° C
Vaso recomendado: globo grande
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Vino de color profundo, aroma intenso con sensaciones dulces y avainilladas que se funden con notas especiadas. En boca, la impresionante estructura tánica es de especial suavidad y sedosidad.
MARIDAJES GASTRONÓMICOS
Pasta con salsas de carne, sopas de legumbres. Excelente en lomo de cerdo, carnes rojas asadas, fianchetto relleno, cordero asado, callos a la napolitana, quesos duros y semiduros y embutidos.
Volumen 0,75 L
Acidez total 5,10 g / lt
Extracto seco 37 g / lt
pH 3,75
Supplier: La Guardiense
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