Brand: Molino Caputo
Ean: 8014601999870
La sémola - 1 Kg
Amarillo Amber, clasificados y elasticidad del gluten, lo que es ideal para la pasta artesanal, fresco, pan integral de Altamura y para quitar el polvo de la pizza en el mostrador.
Características del producto:
PESO 1 Kg
TIPO DE HARINA: Sémola de trigo duro.
PROTEÍNAS: 12.5% 12.5%
VIDA ÚTIL: 12 meses
Hornear: W 250 min
ELASTICIDAD: P / L 2.30 max
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Supplier: Molino Caputo
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