PRIME TERRE FLOUR Tipo "0" 100% Pugliese 500g  - Selezione Casillo

PRIME TERRE FLOUR Tipo "0" 100% Pugliese - Selezione Casillo

Las harinas y sémola del proyecto PRIME TERRE se obtienen moliendo trigo blando y 100% trigo duro italiano y el 100% del territorio en el que se cultivan.
PRIME TERRE es un proyecto de cadena de suministro controlado y certificado con una fuerte impronta territorial que garantiza la autenticidad y el origen local de los granos molidos. El trigo, cultivado, cosechado y molido en el lugar, da vida a las harinas y sémola que hablan y huelen a la tierra en que nacieron.

Harina tipo "0" obtenida moliendo 100% trigo blando Pugliese.
Ideal para la producción de masa directa para levadura corta. Adecuado para hacer pan común.

El suave trigo 100% de Pugliese a partir del cual se hace esta harina habla y huele a la espléndida región en que se cultiva: Puglia.

Peso neto 500g

Información nutricional media por 100g:

ENERGÍA: 1501 - 354 kJ / kcal
GRASAS: 2 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 0.4 g
CARBOHIDRATOS: 72 g
de los cuales azúcares: 0.4 g
FIBRA: 2 g
PROTEÍNAS: 11 g
SAL: 0,004 g

De una sola pieza € 1,56
Carton 10 piezas € 14,18

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