Pizzuti tipo "1" Harina molida de piedra Kg. 1

Harina molida a piedra tipo "1"
Piedra molida
Granos 100% italianos
Harina de trigo blando tipo "1"

Harina de trigo blando tipo "1" obtenida por molienda lenta de piedra de trigo 100% italiana, ideal para obtener masas de sabor fragantes, fragantes y rústicas. Una harina no solo rica en sabor sino también completa desde un punto de vista nutricional gracias a la presencia de germen de trigo y fibras.

Embalaje bolsa de papel Kg. 1

Humedad 14.50 (+/- 1)%
Cenizas 0.80% máx.
Gluten 12.5% s.s.
Proteínas 14.0% s.s
W 360 (+/- 20)
P / L 0.8 (+/- 0.10)
Absorción de agua 58.0% min.

De una sola pieza € 3,95
Paquete 10 Piezas € 37,96

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