Provolone del Monaco Kg. 3

Provolone del Mónaco se obtiene de la leche de las vacas. Producto típico de Agerola y se llega a curarse durante al menos 6 meses en la cueva

El tamaño de los formularios deberá ser tal que, en la maduración final, tiene un peso mínimo de 2,5 kg y un máximo de 8 kg.

Y Maridaje

ha asesorado a la combinación con un muy completo vinos tintos de cuerpo, de edades. Su consumo siempre ha destinado a las mesas nobles donde es muy apreciado por su sabor redondeado, liso y bien caracterizada.

se vende entera con un tamaño de 3 Kg

€ 99,98

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