Sémola de trigo duro integral orgánica Senatore Cappelli 500 g - Selezione Casillo

Sémola de trigo duro integral orgánica Senatore Cappelli - Selezione Casillo

La nueva línea de sémola y harina molida firmada por Selezione Casillo, nace de la elección consciente de crear una harina de alta calidad que mantenga en sí misma todo el sabor, los aromas y la riqueza organoléptica que contiene cada grano de trigo.

La excelente calidad de la línea "Madre Pietra Padre Grano" deriva de tres factores:
1. El uso de trigo cuidadosamente curado y seleccionado con experiencia y pasión.
2. El procesamiento del grano entero: endospermo, salvado y germen en el que se incluyen todos los principios nutritivos del grano.
3. La molienda lenta con piedra natural que permite mantener intactas las propiedades de proteínas, sales minerales y fibras.

Línea: Madre Pietra Padre Grano - Molino de piedra natural.
El trigo duro Senatore Cappelli es una antigua variedad de trigo duro que se cultiva principalmente en el sur de Italia.

Ideal para pan, pizza, focaccia, postres.
W 140

Peso neto 500 g

Información nutricional media por 100g:

ENERGÍA: 1463 - 350 kJ / kcal
GRASAS: 1,7 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 0,2 g
CARBOHIDRATOS: 71,5 g
de los cuales azúcares: 0.4 g
FIBRA: 9.8 g
PROTEÍNAS: 12.5 g
SAL: 0,006 g

De una sola pieza € 3,52
Carton 10 piezas € 31,99

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