Spunzillo natural

"Spunzillo" es el antiguo nombre dado por los agricultores de nuestra área al típico tomate pizzutello del área vesuvian. De forma ovalada, ligeramente alargada y con el característico "encaje" acabado, la cáscara de estos tomates es más resistente que los demás y esto los hace perfectos para la cocción prolongada de algunas salsas.

Ingredientes: tomates, agua, sal.

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