Far Pane SSP Tipo 00 ha sido especialmente formulado para garantizar el máximo crujiente y sabor en el pan. Esta harina ofrece una trabajabilidad óptima para obtener masas elásticas y bien desarrolladas, permitiendo crear pan con una miga alveolar y una corteza dorada y crujiente. Su capacidad de absorción de agua y su concentración equilibrada de proteínas garantizan resultados consistentes y de alta calidad. Esta harina ha sido cuidadosamente desarrollada para satisfacer las necesidades de los panaderos profesionales y los entusiastas de la cocina casera, garantizando un pan tradicional crujiente y fragante en cada ocasión.
Molino Dallagiovanna Harina Para Hacer Pan SSP Tipo 00 Kg. 25 - Piezas 1
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