Tocino enrollado magro cortado al vacío 100 Gr. Blu italia
Brand: Blu italia
Ean: 8012591410122
La panceta enrollada se produce a partir de carne de cerdo seleccionada. La parte elegida se sala, se deja reposar, se masajea y, finalmente, se dobla sobre sí misma. Sigue la fase de condimento. Al final de este proceso, la Panceta Arrollada adquiere su color característico, rojo para la parte de carne magra y blanco para la parte de grasa, un sabor delicado y dulce, una consistencia suave y un aroma inconfundible.
En paquete de 100 Gr.
Supplier: M&C srl
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