Sin duda el mejor San Marzano en el mercado. Único y no debe confundirse con otros muchos más, sin gratitud DOP

La DOP San tomate Marzano Agro-Nocerino-Sarnese es el Rey del Tomate. Con una alargada y bilobulado, un color rojo intenso de la vena amarilla, no es la única que rompe con el ciclo de trabajo, a pesar de que es muy suave para que este proceso se mantiene intacta en el frasco, con Pomodoro San Marzano oltanto pelado se puede obtener una alta calidad y sabor inigualable.
Función en la determinación de la calidad de los San Marzano son la tierra caliente del Vesubio y las condiciones ambientales favorecidas por el clima templado, debido a la proximidad del mar.
Fue creado por el cruce de tres variedades a principios del siglo XX fueron muy extendidas por todo el Sarno y Agro-Nocerino-Sarnese: la Fiascone la Fiaschella y Umberto King.
Los tomates de San Marzano procesados ​​por Mario Salvati & Spa C. proviene directamente de la tierra de San Marzano sul Sarno. Este trabajo es transformado por la mano, hasta que la cobertura de la cáscara y el jugo del producto en frascos de vidrio. Para el proceso de esterilización se realiza en un baño de agua. Antiguo, pero no se define tan eficaz como otros. El proceso de transformación de los tomates de San Marzano en el interior de la empresa está bajo el control de la SI. Me.Cert, la institución de certificación designados por el Ministerio de Agricultura.

Peso bruto: 1000 gr.
Peso Neto: 800 gr.