Brand: Moliterno

Ean: 2228393059308

Queso de leche de oveja duro o semiduro, el sabor del Moliterno se exalta por las notas gustativas de la trufa. La pasta es blanca con un marmoleado de trufas. La corteza tiene los signos típicos de las cestas de caña con la marca registrada Central en el sitio de la rueda.

Área de producción: Cerdeña

Peso de la forma completa alrededor de 5 / 5,5 Kg.

ENVEJECIMIENTO: 120/150 gg.

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, trufa negra de verano picada 5%, aceite de oliva virgen extra, sal, cuajo, aromas naturales. Corteza no comestible.

Tabla nutricional Valores medios por 100g:
Energía: 1637kJ 395Kcal
Grasas: 31,6 g de las cuales grasas saturadas 21,5 g
Carbohidratos: 3,30g de los cuales azúcares 1,6g
Proteína: 24,2 g
Sal: 2,2 g
Alérgenos: leche y productos lácteos

Cen.tra.l. S.r.l.
Strada Statale, 131, 09027 Serrenti SU

Supplier: Central Formaggi

"La información técnica, hoja de ingredientes, tabla nutricional se adjuntan al objeto publicado. Si faltan, puede solicitarlos escribiendo a info@youdreamitaly.com"