Vino  Fiano di  Avellino Vintage blanco - Mastroberardino

Vino blanco Fiano blanco - Mastroberardino

Formato: 0.75 Lt

Fiano es una viña con orígenes antiguos que se remonta a la época romana. El Fiano se encuentra entre los viñedos más cultivados de la provincia de Avellino, generando entusiasmo por el cultivo también fuera de la región.
Gracias a la acidez sostenida se expresa con numerosas facetas con un encanto irresistible a lo largo de los años.

Los sellos de Manocalzati y Montefalcione se encuentran principalmente en suelos de textura media y sueltos con una exposición a SudEst en promedio a 400 m.s.l.m.

RECOLECCIÓN: Primera quincena de octubre, cosecha manual.

VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO: vinificación clásica blanca en tanques de acero a temperatura controlada. Se refina en tanques de acero durante 9 meses y en botella durante más de 4 años.

Características organolépticas: Color amarillo pajizo. En nariz es muy característico, con notas que recuerdan a flores marchitas, almendra y avellana. Su sabor sigue sorprendiendo por su frescura y
persistencia.


Combinaciones gastronómicas:
Aperitivos Sopas a base de crustáceos y mariscos, quesos frescos, mozzarella de búfala.
Platos de pasta a base de legumbres, mariscos y salsas de pescado.
Segundo platos carnes blancas, mariscos, pescados grasos a la parrilla como el salmón, el pez espada, el atún.

Servir a la temperatura ideal de 12 - 14 ° C.

De una sola pieza € 18,20
Carton 6 piezas € 99,28

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