Vino Furore Rosso - Cantine Marisa Cuomo
Brand: Cantine Marisa Cuomo
Ean: 0643845848507
Furore Rosso
Vinificación: Las uvas son cosechadas a mano entra en la bodega intacta, después de despalillado y estrujado someterse a fermentación con maceración duración de 12 días, seguido de la fermentación maloláctica y procesamiento en barricas de roble francés.
El tipo y las fechas de pre-embotellado envejecimiento: 6 meses barricas de roble francés.
Nota de cata: Color rojo con rubí, aroma característico de regaliz cereza madura. Sabor suave, se caracteriza por un fondo agradable de notas especiadas.
-Uve:
Piedirosso (localmente llamado para y Palummo) 50% y 50% Aglianico
- Zona y la producción conjunta:
Furore y municipios aledaños
- La exposición y la altitud:
Terrazas costeras 200/550 tm / slm expuesta al sur-sur / oeste
- Suelo:
Rocas de piedra caliza y la dolomía
- Sistema de Entrenamiento:
Pérgola y / o radiales volver atípica
- Densidad:
5000-7000 por hectárea
- Rendimiento por hectárea en la cosecha:
80 q.li por hectárea (1,5 kg por planta)
- Cosecha:
Segunda semana de octubre Vineyard vendimia manual
Supplier: Cantine Marisa Cuomo
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