Vino blanco ACESCO DELL'EREMO Falanghina IGT - Cantina Del Taburno

Vino blanco ACESCO DELL'EREMO Falanghina IGT - Cantina Del Taburno

Uvas: Falanghina del Taburno 100%.

Formato: 0.75 Lt

Área de producción: tierra que cae en el área de producción D.O.C. Taburno.
Exposición y altitud:
terreno montañoso a 300-600 metros s.l.m. orientado al sureste
Suelo: margas calcáreas calcáreas.

Periodo de cosecha: segunda y tercera década de octubre, manejo de la cosecha manual.

Grado alcohólico: 13,5%

VINIFICACIÓN: Las uvas demasiado maduras se maceran ligeramente y luego se prensan y el mosto se fermenta durante 30 días en barricas de roble.
Métodos de envejecimiento y pre-embotellado:
4 meses en barrica de roble.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
El color es amarillo dorado. El olor complejo recuerda a frutas secas, especias y flores silvestres.

COMBINACIONES GASTRONÓMICAS
Excelente con primeros platos a base de pescado y carnes blancas, también a la parrilla.

Servir a la temperatura ideal de 8 -10 ° C.

De una sola pieza € 12,71
Carton 6 piezas € 69,33

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