Vino blanco Falanghina Rocca dei Leoni IGP - VILLA MATILDE
Brand: Villa Matilde
Ean: 8030213003965
Vino blanco Falanghina Rocca dei Leoni IGP - VILLA MATILDE
FALANGHINA Indicación Geográfica Protegida
Formato: 0.75 Lt
Uvas: 100% falanghina
Suelo: volcánico con toba gris ceniza y piedra pómez negra, a 400 metros sobre el nivel del mar.
Cosecha: primera quincena de septiembre.
Vinificación blanca, prensado suave, decantación en frío y fermentación en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 18/20 ° C durante aproximadamente 20 días.
Envejecimiento: en acero inoxidable durante unos tres meses.
Características organolépticas:
El color amarillo pajizo pálido.
Intenso aroma floral y afrutado con notas de plátano, frutas tropicales, melocotón blanco.
De sabor soso y equilibrado, describe los rasgos típicos de un vino agradable, agradablemente fresco y ligero.
Sugerencias para servir: Ottino combinado con platos a base de melocotones y carnes blancas.
Servir a la temperatura ideal de 10 ° C.
Supplier: Villa Matilde
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