Vino blanco Neroametà - Mastroberardino

Vino blanco Neroametà - Mastroberardino

Formato: 0.75 Lt

Fruto de la elaboración del vino blanco de Aglianico, saca a la luz un antiguo proyecto familiar que destaca las cualidades de gran versatilidad de esta noble y antigua vid. Neroametà representa un homenaje al origen varietal de la uva negra Aglianico, que se expresa con una elegancia persuasiva cuando se vinifica en blanco. También es un homenaje a nuestros orígenes territoriales y culturales, a las armonías y contrastes de nuestra tierra.

SISTEMA DE PERIODO Y COSECHA: mediados de octubre. Colección manual.

VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO: Vinificación blanca de uvas enteras, sin contacto con las pieles, en depósitos de acero en
temperatura controlada Unos 10 meses sobre las lías y 6 meses en la botella.

Características organolépticas: color pajizo pálido con reflejos grises. En nariz es particularmente elegante, caracterizado por notas florales amplias y complejas, lirio de los valles y cítricos, bien fusionados.
Con delicadas notas afrutadas. Desde la cabeza fresca, sápida y decidida, con un intenso retrogusto mineral.

Partidos de comida: Aperitivos, sopas a base de pescado y sopas. Primeros platos, Risotti, pastas y sopas a base de pescado.
legumbres Platos principales Salami y quesos frescos típicos de la
Tradicion del irpinia.

Servir a la temperatura ideal de 12-14 ° C.

De una sola pieza € 20,61
Carton 6 piezas € 112,45

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