El ragú de liebre Bernardini Gastone es una especialidad artesanal elaborada siguiendo la tradición italiana de la cocina de caza.
Preparado con carne de liebre seleccionada y cocido lentamente, ofrece un sabor intenso, profundo y equilibrado.
Ideal para pasta fresca, pappardelle y recetas rústicas tradicionales.
Características técnicas
Denominación: Ragú de liebre
Ingredientes principales: Carne de liebre, tomate, hierbas y especias
Peso neto: 220 g
Tipo: Salsa preparada de caza
Elaboración: Artesanal
Perfil de sabor: Intenso y estructurado
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco; una vez abierto, refrigerar y consumir en pocos días
Uso: Pasta, platos rústicos
Envase: Tarro de vidrio