El Caciocavallo di Montella con trufa negra de Bagnoli Central Funghi es un queso curado de alta calidad elaborado con leche cruda de vaca italiana y enriquecido con trufa negra de Bagnoli Irpino. Su elaboración artesanal le aporta una textura firme y un sabor intenso y aromático.
Ideal para tablas gourmet, aperitivos y degustaciones.
Características técnicas:
- Peso: aprox. 1,3 kg
- Leche cruda de vaca origen Italia
- Con trufa negra de Bagnoli (Tuber mesentericum Vitt.)
- Queso curado
- Corteza no comestible
- Producto artesanal italiano
- Envasado al vacío
Conservación: conservar refrigerado. Una vez abierto, envolver bien y consumir en pocos días.


