Los Bucatini De Cecco son una pasta larga hueca elaborada con sémola de trigo duro de alta calidad y agua fría de montaña. Producidos según el Método De Cecco, con extrusión en bronce y secado lento, garantizan una excelente resistencia a la cocción.
El formato 3 Kg es ideal para hostelería, restauración y catering.
Características técnicas
Tipo: Pasta larga hueca
Formato: Bucatini
Peso neto: 3 Kg
Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua
Extrusión: Troquel de bronce
Secado: Lento
Tiempo de cocción: aprox. 11–12 minutos
Uso: Hostelería
Origen: Italia
Alérgenos: Contiene gluten

