Los Bucatini n°15 De Cecco son una pasta larga y hueca, ideal para recoger salsas intensas y tradicionales. Elaborados con sémola de trigo duro seleccionada y agua, se secan lentamente a baja temperatura según el método De Cecco, garantizando una textura firme y una excelente cocción. El trefilado al bronce proporciona una superficie rugosa que realza cada receta.
Características técnicas
Tipo: Pasta seca larga hueca
Trefilado: Al bronce
Elaboración: Secado lento
Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua
Alérgenos: Contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja
Tiempo de cocción: aprox. 12 minutos
Formato: Bucatini n°15
Peso neto: 500 g
Origen: Producido en Italia
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco



