La De Cecco Casareccia n° 88 es una pasta corta de forma retorcida que retiene perfectamente las salsas. Elaborada con sémola de trigo duro de alta calidad y agua de manantial de montaña, siguiendo el método tradicional De Cecco con secado lento y trefilado en bronce. Ideal para salsas de verduras, carne o pescado.
Características técnicas
Formato: Casareccia n° 88
Peso neto: 500 g
Ingredientes: sémola de trigo duro, agua
Trefilado: en bronce
Secado: lento a baja temperatura
Tiempo de cocción: aprox. 11 minutos
Origen: Italia
Puede contener trazas de soja


