La pasta Casareccia De Cecco se elabora siguiendo el tradicional método De Cecco con trefilado al bronce y secado lento a baja temperatura.
Su forma retorcida retiene perfectamente las salsas y es ideal para recetas italianas tradicionales y preparaciones cremosas.
Elaborada con sémola de trigo duro de alta calidad y agua fría de montaña.
Características Técnicas
- Pasta de sémola de trigo duro
- Formato Casareccia
- Trefilada al bronce
- Secado lento
- Cocción: 11 minutos
- Al dente: 9 minutos
- Formato: 500 g


