Las Fettuccine al huevo De Cecco n°103 son una pasta italiana de alta calidad, elaborada según el método tradicional De Cecco. Se producen con sémola de trigo duro y huevos frescos pasteurizados, trefiladas en bronce y secadas lentamente a baja temperatura.
Ideales para salsas intensas, ragús y preparaciones cremosas.
Características técnicas
Formato: Fettuccine al huevo n°103
Peso neto: 500 g
Ingredientes: sémola de trigo duro, huevos frescos pasteurizados
Trefilado en bronce
Secado lento
Tiempo de cocción: aprox. 6 minutos
Origen: Italia
Alérgenos: gluten, huevo


