Los Gnocchetti di Zita n° 37 de De Cecco son una pasta corta perfecta para retener salsas intensas y cremosas. Elaborados con sémola de trigo duro de alta calidad y agua fría de montaña, se trefilan en bronce y se secan lentamente para garantizar una textura rugosa y una cocción excelente.
Ideales para platos al horno, salsas de carne y recetas tradicionales.
Características técnicas
Formato: Gnocchetti di Zita n° 37
Peso neto: 500 g
Ingredientes: sémola de trigo duro, agua
Trefilado: en bronce
Secado: lento
Tiempo de cocción: aprox. 13 minutos (11 minutos al dente)
Origen: Italia
Puede contener trazas de soja

