Los Linguine De Cecco son una pasta larga y plana de sémola de trigo duro, típica de la tradición italiana. Su forma ligeramente aplanada permite que las salsas se adhieran perfectamente, siendo ideales para salsas de pescado y preparaciones delicadas.
Elaborados según el Método De Cecco con sémola seleccionada y agua fría de montaña, garantizan una excelente resistencia a la cocción incluso en grandes cantidades. El formato de 3 kg está pensado para restauración y catering.
Características técnicas
Formato: Linguine
Tipo: Pasta seca
Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua
Alérgenos: Contiene gluten
Superficie: Lisa
Secado: Lento
Peso neto: 3 kg
País de producción: Italia
Uso previsto: Profesional / Ho.Re.Ca.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco

