Las Mafaldine n° 2 De Cecco son una pasta larga con bordes ondulados, perfecta para retener salsas densas y cremosas. Su superficie rugosa mejora la adherencia del condimento.
Elaboradas con sémola de trigo duro de alta calidad y agua fría de montaña, siguen el método tradicional De Cecco de secado lento, garantizando sabor auténtico y excelente resistencia a la cocción.
Características técnicas
Formato: Mafaldine n° 2
Peso neto: 500 g
Tipo: Pasta seca de sémola de trigo duro
Trefilada al bronce
Secado lento
Tiempo de cocción: 9 minutos (7 minutos al dente)
Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua
Alérgenos: Contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja
Origen: Italia

